Grüne Heiler (Victoria Boutenko)
Grünes Blattgemüse & Wildkräuter stärken das Herz, senken den Blutzuckerspiegel und fördern die Sehkraft
Hans-Nietsch-Verlag · 1. Auflage Mai 2017
Broschur · durchgehend vierfarbig
141 Seiten · Format: 16,5 x 22 cm
€ 16,90 (D) · € 17,40 (A) · ISBN 978-3-86264-408-7
Das Buch:
Aktuelle wissenschaftliche Studien bestätigen: Grünes Blattgemüse ist wichtig für unsere Gesundheit! Neueste Forschungsergebnisse belegen direkte Zusammenhänge zwischen chronischen Erkrankungen und einem geringen Anteil von Pflanzengrün in unserer Ernährung. Eine relativ neue Zubereitungsart für grünes Blattgemüse – die grünen Smoothies – macht es sehr einfach, mehr Grün zu konsumieren und erfreut sich deshalb in aller Welt wachsender Beliebtheit. In ihrem neuen Buch Grüne Heiler beschreibt Victoria Boutenko
- die acht essenziellen Vitalstoffe – Magnesium, Vitamin K, Lutein, Zeaxanthin, Sulfoquinovose, Nahrungsnitrate, Vitamin B9 und Antioxidantien –, die in ausreichender Menge allein in grünem Blattgemüse vorkommen;
- sie gibt einen Überblick über die wichtigsten Studien, die zeigen, dass der Verzehr von Pflanzengrün unser Wohlbefinden fördern, Erkrankungen vorbeugen, ja sogar zu ihrer Heilung beitragen kann;
- liefert umfassende Informationen zum Vitalstoffgehalt grüner Blätter, den gesundheitsfördernden Eigenschaften der Inhaltsstoffe und den Anzeichen eines Mangels sowie wertvolle Praxistipps und Empfehlungen und stellt 100 Rezepte für Smoothies mit grünem Blattgemüse und Wildkräutern vor, die gezielt als Prophylaxe und zur Heilung bestimmter gesundheitlicher Störungen dienen können – von Asthma und Bronchitis über Detox und Migräne bis zu Stressresistenz und gesundem Zahnfleisch.
Victoria Boutenko
Victoria Boutenko ist Autorin, hält Vorträge und gibt Seminare weltweit. Ihre Bücher zu den Themen „Rohkosternährung“ und „grüne Smoothies“ sind in mehr als fünfzig Sprachen übersetzt.
Die Erfinderin des grünen Smoothies hat im wahrsten Sinne des Wortes eine Grüne Welle ausgelöst, die der Gesundheit der Menschen und des gesamten Planeten zugutekommt.
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Quelle Text-/Bildmaterial: PR Agentur Schulz