Heilsames Basenfasten im Job

Elisabeth Fischer

120 Genussrezepte zum Abnehmen

Mit Wochenplänen und Einkaufslisten
132 Seiten, 20 x 20 cm, durchgehend farbig, über 50 Abbildungen, Broschur mit Klappen
ISBN: 978-3-7088-0669-3
€ 14,99

Kneipp Verlag Wien

 

Das Wunschgewicht erreichen und dabei Leistung bringen: Mit einseitigen Crash-Diäten funktioniert das nicht! Die Konzentration schwindet, wenn der Magen knurrt und es in der Mittagspause nur Magerquark und Knäckebrot gibt. Denn dann fehlt die Energie für die Zeit bis zum Feierabend – und nach der Diät, mit der Rückkehr zu den alten Essgewohnheiten, sitzen die Kilos bald wieder gut sichtbar auf den Hüften.


Basenfasten ist die Alternative für alle, die mit den Fettpölsterchen nicht auch ihre Leistungsfähigkeit verlieren wollen. Dabei ist Basenfasten ganz leicht durchführbar und alltagstauglich. Es bedeutet lediglich einen ganz bewussten Verzicht auf säurebildende Lebensmittel.

Elisabeth Fischers erprobte Rezepte sind aus gängigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Die pfiffigen Gerichte lassen sich vielseitig kombinieren und sind zum Vorkochen, Einpacken und Aufwärmen geeignet. Eines haben alle Rezepte gemeinsam: Sie schmecken gut und werden auch nach dem Basenfasten gern gegessen – das beugt dem gefürchteten Jo-Jo-Effekt vor, sichert das Wunschgewicht und fördert die Gesundheit.

Aus dem Inhalt:

  • Basiswissen Säure-Basen-Gleichgewicht und basenbildende Lebensmittel
  • Wochenpläne, Einkaufslisten, praktische Tipps
  • 120 kalorienarme Rezepte mit basenbildenden Zutaten
  • Alle Rezepte sind vegan und cholesterinfrei – und nährwertberechnet

Elisabeth Fischer

Buchautorin Elisabeth Fischer (Copyright Foto: Ulrike Köb)
Buchautorin Elisabeth Fischer (Copyright Foto: Ulrike Köb)

Autorin von mehr als 40 Kochbüchern und Ernährungsratgebern ist eine Pionierin der vegetarischen und veganen Küche. Ihre Spezialität sind einfach zubereitete Rezepte, die Genuss und Gesundheit harmonisch verbinden.


Angefangen hat Ihre kulinarische Karriere nach einem Soziologiestudium in München. Dort war sie Köchin im vegetarischen Restaurant „Keyno“. Dieses wurde von einer Gourmet-Zeitschrift zum besten vegetarischen Restaurant Deutschlands gewählt. Mittlerweile lebt Elisabeth Fischer in Wien, veröffentlicht ihre Rezepte auch in Frauen- und Gourmet-Zeitschriften, veranstaltet Kochworkshops und entwickelt gesunde Esskonzepte für die Gemeinschaftsverpflegung.

 

www.elisabeth-fischer.com

Danke an Elisabeth Fischer für Bild- und Textmaterial.